Mais de uma tonelada de alimentos impróprios foram descartados a partir de fiscalizações da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON) e do PROCON-RJ na semana entre os dias 24 e 31 de março. Nesta segunda (31), os agentes identificaram 485,4 kg de produtos impróprios como costela, salsicha, coxa e sobrecoxa de frango, em um estabelecimento em São Gonçalo. O responsável pelo supermercado localizado no bairro do Barro Vermelho foi encaminhado à polícia para prestar esclarecimentos.

Ainda neste local, os fiscais encontraram outras irregularidades como presença de vetores na área de manipulação de alimentos, produtos em contato direto com o chão, pisos quebrados, chão rugoso, entre outros.

Operações anteriores aconteceram em Nova Iguaçu e na capital. No primeiro mercado autuado, os fiscais identificaram ausência da tela de proteção para área externa, lixeira sem pedal, pisos e revestimentos de parede quebrados ou com rachaduras, além de produtos alimentícios mal armazenados; entre eles: 21,6 kg de molho de tomate, alguns estourados, e com muitas baratas dentro; 5,5 kg de doce de cocada branca com leite 4,5 kg de doce de figo 2,5 kg de doce de abóbora com coco 2,7 kg de doce de mamão.

 

Já no segundo mercado, os agentes verificaram 10 botijões GLP na área da padaria. No entanto, o laudo de exigências do CBMERJ veda a utilização deste tipo de botijão sem a prévia aprovação.

Por fim, no terceiro local autuado, os agentes encontraram paletes e estrados de madeiras em todas as câmaras resfriadas e congeladas; cozinha suja e chão rugoso na câmara resfriada, com acúmulo de água no chão.

 

Segundo o Secretário de Estado de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, fiscalizações em mercados visam garantir a segurança sanitária dos alimentos, desde a estocagem até a exposição ao consumidor.

“Algumas dessas irregularidades encontradas nos mercados fiscalizados colocam em risco a saúde pública. Nossas ações também coíbem abusos como venda de produtos vencidos ou com peso adulterado”,  explica Fonseca.